C’est l’ouverture de la saison des Saint Jacques. En Bretagne, s’ouvre la période de récolte de la coquille Saint Jacques. A cette occasion, le Domaine du Kinkiz vous propose une délicieuse recette avec cet excellent coquillage et du Pommeau de Bretagne AOC, du Manoir du Kinkiz bien sûr !   Coquilles Saint Jacques, sauce mousseline… En lire plus »