Lorsque les feuilles roussissent et que les pommes tombent, l’automne s’installe avec ses couleurs chaleureuses, ses traditions anciennes… et ses saveurs inoubliables. Au #Manoir du Kinkiz cette saison est une véritable célébration : celle de la récolte, de la nature, et des savoir-faire transmis depuis des générations. 🍎 Venez vivre l’automne à la cidrerie Nous… En lire plus »
Rouget barbet, endives braisées au pommeau de Bretagne AOC
Rouget barbet, endives braisées au pommeau de Bretagne AOC Pour 4 personnes 2 rougets barbets extrêmement frais 4 petites endives 200 gr de salsifis 1 orange bio 1 dl de Pommeau de Bretagne AOC https://www.kinkiz-terroir.bzh/produit/pommeau-aoc-17d/ 50 cl d’huile d’olive 1 carotte 1… En lire plus »