Avec un bel été ensoleillé, la croissance des pommes dans les vergers a été idéale. Le mois de septembre sec a permis au taux de sucre de bien se développer dans le fruit. Cela promet des pommes parfaitement équilibrées en goût. Au Domaine du Kinkiz, nous avons donc entamé la récolte des pommes dans nos… En lire plus »