: changez de langue
+33 (0)2 98 90 20 57   Contact
lambig médaille d'or AOR

Lambig de Bretagne AOC- 40° médaille d’Or au CGA Paris 2014

29,00

La Distillerie du Plessis décline sa gamme d’eau de vie en trois âges de veillissement différentes. Cette eau de vie est la plus jeune.

Après quatre années de maturation en fût de chêne elle a acquis un goût boisé mais a gardé tous ses arômes de pommes mûres.

Ce lambig est récompensé par une médaille d’Or au Concours Général Agricole 2014.

En stock

Email
UGS : 0.70 Catégories : ,

Description du produit

Le cidre qui fera le lambig est distillé grâce à l’alambic à colonnes (une seule distillation).

Ce type de distillation va révéler une eau de vie d’une grande finesse aromatique qui, après une période d’élevage en fûts de chêne surprendra les consommateurs par ses arômes de pommes.

Quel que soit l’alambic, l’eau de vie obtenue à l’issue de la distillation titre près de 70°.

Il faudra l’art du maître de chais… et l’agrément de la commission de dégustation de l’INAO pour que cette Eau de Vie puisse être commercialisée.

Notre Lambig Médaille d’Or est une Appellation d’Origine Réglementée.